Uma vez que óleos e gorduras são ésteres, eles sofrem reação de hidrólise ácida ou básica. A hidrólise ácida produzirá simplesmente o glicerol e os ácidos graxos constituintes. Já a hidrólise básica produzirá o glicerol e os sais desses ácidos graxos. Pois bem, esses sais são o que chamamos de sabão.
O sabão já era conhecido, antes de Cristo, entre os fenícios e também entre os romanos. Porém, o entendimento do processo de saponificação em nível molecular é mais recente, como ilustra o texto em destaque. Assim, aquecendo gordura em presença de uma base, realizamos uma reação química que produz sabão. Essa reação, a hidrólise básica de um triéster de ácidos graxos e glicerol, é chamada de saponificação.
Você já fez sabão caseiro? Não!
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conheço uma moça q faz estes tipos de sabão caseiro
ResponderExcluirLegal isso, mas eu não quero tentar fazer. Mas saber como funciona já é bom.
ResponderExcluirnossa vei podi fazer sabao en casa,so naum si sabe si e cheiroso
ResponderExcluirMinha vó ja fez Sabão caseiro vih ella fazendo e mt massa
ResponderExcluirThamara 8° B
Muito interessante, nunca fiz mais ja tive vizinhas qe fazia sabão achava muito legal. Mariana Santos 8ªB
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